Travers de porc marinés au coriandre, poivre noir et ail, servis avec notre sauce maison épicée au tamarin
Travers de porc croustillants
entrée 16 | plat 28
Canard croustillant sauce tamarin | 🌶️
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Demi-canard laqué croustillant, poivrons, oignons, servi avec notre sauce maison épicée au tamarin
Gambas sautées au curry jaune | 🌶️
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Poudre de curry jaune, oignons, oignons de printemps, céleri, piments frais
